La Tarte au citron vert - Mexique
La tarte au citron et au lait concentré sucré… Ce dessert mexicain traditionnel offre une garniture au citron à la fois généreuse,...
Les Tostadas - Mexique
Manger une tostada avec élégance demande un certain niveau de pratique mais l'effort en vaut la chandelle ! Les tostadas sont tout...
Le Couscous - Maroc
« Le couscous est pour moi le plat de la rencontre. À chaque fois que j’arrive au Maroc, chez mon grand-père, un immense couscous nous...
Recette de la Moussaka - Grèce
En Grèce, on se réunit en famille et entre amis dans les tavernes pour passer ensemble des grands moments de fête. On y mange comme des...
Recette du Tzatziki - Grèce
Le Tzatziki, un met fameux d’une simplicité déroutante : du concombre, du yaourt grec (au lait de brebis s’il-vous-plaît !), un peu...
Recette des Macarons au Spéculoos - France
Le macaron est une grande fierté de la gastronomie française ! Très chic à l'heure du thé, les français en raffolent de part sa finesse,...